Petto di pollo al graten aromatico

Ricetta di Marco Munari @marcomunarilifestyle 

A partire dal Passo 2

Ingredienti:

• 75 g Di petto di pollo
• ½ Porzione di panino PnK
• Aglio in polvere
• Origano qb
• Basilico in polvere
• Rucola in polvere
• Finocchietto selvatico qb
• Pepe nero

Preparazione:

1- Preparare mezza porzione di panino PnK seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
2- Far seccare e asciugare il panino PnK.
3- In un recipiente mettere il panino, l’origano, le foglie di basilico e di rucola in polvere, il finocchietto selvatico e il pepe nero.
4- Frullare.
5- La panatura ottenuta dovrà essere utilizzata per impanare il petto di pollo.
6- Mettere in forno a 165 °C per circa 18 minuti circa.
7- A piacere di può servire con una porzione di spinaci bolliti.

Marco Munari si presenta a noi:

“Ho 40 anni e vivo in un piccolo paesino di periferia a cavallo di due province, immerso nei campi e nella vita di paese. Ho iniziato il mio percorso enogastronomico da ragazzino, e oggi voglio condividere con voi quello che ho imparato specialmente in questo momento dove i 40 sono scoccati e bisogna iniziare a prendersi cura di sé stessi e grazie a Pronokal il desiderio è diventato realtà.

Condividerò ricette sane, personali, a basso costo e accessibili a tutti. Ricette legate soprattutto alle tradizioni del luogo in cui vivo per fare nascere altre nuove idee ed emozioni.

Amo la buona tavola, il buon vivere e il lifestyle. Benvenuti nel mio magico mondo fatto di sapori emozioni colori e buon gusto. A presto e serenità a tutti”

Seguitelo anche su Instagram il suo account è @marcomunarilifestyle