Insalata fredda di gamberetti

Dal Passo 2

Ingredienti:

• 100 g Di gamberi
• 1 Uovo
• 50 g Di pomodoro
• 50 g Di lattuga
• 50 g Di ravanelli
• 1 Cucchiaino di olio E.V.O.
• 1 Cucchiano di succo di limone
• Aglio in polvere
• Cipolla in polvere
• Noce moscata
• Sale
• Pepe
• Una porzione di Senape PnK

Preparazione:

• Pulire i gamberi, saltare in padella e mettere da parte
• Preparare un’insalata con le varie lattughe, il pomodoro tagliato a cubetti e i ravanelli a fettine sottili.
• Preparare una vinaigrette con l’olio, il succo di limone, la Senape PnK, le spezie, l’acqua e l’uovo sodo tritato.
• Condire l’insalata con la vinaigrette al momento di servire e guarnire con i gamberi cotti.